Le collectif

Dernières nouvelles du collectif

AG de la coopérative le 21 mars 2026 au cours d'un programme fourni sur 2 jours

L’assemblée générale de la Scic Le village coopératif se tient le samedi 21 mars 2026 à 17h. Un moment à ne pas manquer au cours d'un week-end festif et engagé dont voici le programme. En gras, les moments notamment destinés aux sociétaires.

Samedi 21 mars à 10h, atelier Finances. Venez avec vos idées pour imaginer un futur enviable et soutenable à l’auberge et au Village coopératif.

À 12h, Buffet de printemps suédois. 20€ sur réservation. Plus sur le repas

À 14h, Découvertes. Un moment pour découvrir… le refuge LPO du jardin, un sauna mobile (à tester le soir), une Rocket billig pour faire des crêpes au feu de bois.

À 15h, Conférence-débat « Coopérer pour durer ». Une conférence de haute tenue où Romain Guillet présente le concept de Robustesse que nous mettrons en résonance avec nos expériences coopératives. Plus sur la conférence

À 17h, Assemblé générale de la Scic. L’occasion de faire un point d’étape sur l’auberge et la coopérative, puis de débattre de l’avenir.

À 18h30, Apéro-fanfare. Goûtons les "Rocket Blinis" en dansant sur la musique révolutionnaire et endiablée de La fanfarinée.

À 20h, Le journal d’un fou. Théâtre tragi-comique. Le parcours d’un pauvre bougre sombrant dans la folie, d’après Gogol, avec Sébastien Magère. Prix libre, réservation souhaitée. Suivi d’un casse-croûte façon auberge espagnole à partager avec l’artiste. Plus sur le spectacle

Dimanche 22 mars, à 10h, atelier Tumulte. Pour mettre en pratique la conférence sur la robustesse du samedi, jouons avec Romain Guillet à créer des fluctuations fictives sur le modèle économique de l'auberge et du village coopératif. Sur inscription.

Renseignements / inscriptions à lauberge@alabelleetoile.eu ou au 09 72 63 30 35

Les ateliers coopératifs

En construisant l'auberge À la belle étoile, la Scic Le village coopératif souhaitait en faire un outil pour le développement local. Les ateliers coopératifs lancés par l'auberge en 2025 en sont une belle illustration. Découvrez le bilan d'étape des ateliers coopératifs dressé en fin d'année 2025.

Atelier coopératif "circuits courts alimentaires"

 

Le mur d'enceinte a un chapeau tout neuf

Fini les pierres qui tombent, les trous qui se creusent, la végétation qui fait tout exploser. En quatre sessions, en juillet et novembre 2024, en mars 2025, puis en octobre 2025, soit en cumulé 2 mois de chantier, les 130 mètres de mur d'enceinte ont été réparés. Ceci grâce à une équipe de sociétaires-bénévoles motivée et tenace de bout en bout.

Coin mur sud-est
Un arbre avait poussé dans le coin sud-est
l'équipe de bénévoles au travail
Ce même coin en cours de réparation

Le bois est à l'abri pour l'hiver

Le groupe "Chantier" avait fait de la construction de l'abri à bois une priorité. C'est chose faite depuis le mois d'août 2024 : le mur attenant à été restauré et l'abri construit. Et depuis fin septembre, deux cordes et demie de bois sont à l'abri.

L'abri à bois résultat d'un chantier collectif à l'été 2024

Les groupes de travail sont en place

Chantier collectif à l'auberge de Mellionnec

Fin 2023, l'assemblée générale de la coopérative avait conclu à la nécessité d'organiser le collectif en groupes de travail réunissant les sociétaires. Du moins, ceux qui ont la possibilité de venir sur place. Cette volonté s'est concrétisée début 2024 par la création de groupes autour de 5 thèmes.

  • Les chantiers. À l'intérieur, des aménagements à concevoir et réaliser, du mobilier à restaurer. À l'extérieur, construire un abri à bois, réparer le mur d'enceinte,  aménager les jardins...
  • Le développement. Optimiser le remplissage de l'auberge en accord avec les valeurs de la coopérative. Par exemple, par le développement de partenariats.
  • Les finances. Imaginer les solutions financières qui apportent davantage de sérénité pendant les premières années de lancement de l'activité. Renforcer le capital est un de ces leviers.
  • La communication. En interne, mettre en place les outils de communication et de collaboration entre sociétaires. En externe, faire davantage connaître l'auberge À la belle étoile ainsi que la coopérative.
  • L'organisation pratique. L'auberge est très bien notée par ses visiteurs, pourtant on peut toujours faire mieux et dans plusieurs directions : imaginer plusieurs formules de restauration pour les visiteurs, mettre en place des solutions de parkings qui tiennent compte des riverains, trouver l'organisation qui apporte le maximum de confort aux salariés.